Todas nuestras auténticas tortas mexicanas, se preparan con el exclusivo Pan Hipocampo, una receta que nos diferencia de cualquier torta. Se acompañan con una base de frijol, cebolla, aguacate y jitomate, acompañados de los deliciosos chiles en escabeche.

Se cuenta con recetas muy especiales para la elaboración de muchas tortas, por ejemplo: La Pierna, Los Frijoles, Los Chiles en Escabeche, El Adobo, El Pastor, El Bacalao a la Vizcaína, El Pulpo en su tinta y El Pavo, entre otros.

Otro aspecto importante en nuestros productos es la gran variedad de combinaciones de carnes de Res, Pollo y Puerco, así como de Quesos, Embutidos, Mariscos y complementos como Piña, Huevo, Cebollitas, etc.

Gran parte del éxito es el cuidado que tenemos en la selección de la calidad de la materia prima y el toque especial de Hipocampo, secreto muy propio de su fundador, Don Francisco Méndez González-Roa.

Un buen producto va acompañado de una buena imagen. Da confianza, atrae clientes, aumenta las ventas. Por eso, Tortas Locas Hipocampo le ha dedicado mucho tiempo y recursos a la forma cómo nos ven los demás: la imagen.